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LA FERME DE BOURRAN
Quartier de Bourran - 12000 Rodez
Tél. +33 (0)5 65 73 62 62 - Fax +33 (0)5 65 73 14 15

Services

Aménagements

- wifi haut débit
- salon avec cheminée
- terrasse aménagée
- ascenseur
- possibilité lit d’appoint
- air conditionné
- journaux quotidiens
- parking privé fermé et gratuit

Room Service

Service plateau, quelques idées de plats…

Sans laitage, sans gluten…

- Bouillon de carottes, agrumes, des moules

- Quinoa au butternut et fruits d’hiver

Végétarien…

- Soupe de courge butternut, avec pain grillé et fromage râpé

- Soupe de légumes anciens (avec tartine de magret fumé en supplément)

- Pâtes artisanales (grains de blé moulu localement à la meule)

aux poireaux et champignons

- Semoule et légumes façon couscous

- Le yaourt fermier nature le « SégaLait »

- Tout noir (Biscuit et mousse chocolat)

- Mousse glacée fruit de la passion et fruits frais

Dans la tradition…

- Assiette du Pays :la charcuterie de chez Serin et fromages d’ici

- Le bloc de foie gras de canard

- Fricassée de poulet fermier, aux oignons confits et aux champignons

- Brandade de cabillaud à l’huile de noix

- Daube de Bœuf au vin de Marcillac